実施日：平成27年12月23日

映画の上映に合わせ、映画監督と摂田屋の味噌蔵・星六とのトークセッションを実施。
監督が事前に摂田屋を見学した際の感想を中心に話をしました。同日だしつくり講座も開始し、“だし”について見て・体験する場を提供しました。