クッキング泉

料理教室と交流会、各種講習会・イベント、地域貢献活動を通して、健康と生きがいを高めることを目的としています。

●料理教室・交流会　料理教室では、料理の実習を通じて、基礎、基本を習得するとともに、長岡の伝統食・家庭料理・食文化を学ぶ。また、調理後に食事と交流会を行っています。(毎月1回、健康センターの調理室で９時～1２時００分位まで）
●会員相互の交流と親睦深める行事　年3～4回開催。
●その他の活動　自分・地域の課題を共に考え、相互扶助・健幸・文化活動、地域福祉に貢献する活動(若者生活応援・自立支援として料理教室に無料招待、就職支援)など、様々な活動を行っています。
●料理教室の講師は「新潟県栄養士会　長岡支部の栄養士　吉野先生」です。美味しい料理を作ること、教える熱心さにはファンが増えています。クッキング泉は、長岡市生涯学習団体&ラ・ラ・ネット(新潟県生涯学習情報提供システム)に登録・掲載しています。「長岡市生涯学習ガイドブック・家庭市民生活・食生活・料理」参照。
若者生活応援・自立支援(料理教室・就職支援＝無料)・・・参加者募集中です。
★内容
●料理教室　
・クッキング泉の仲間と一緒に楽しみながらご馳走を作ります。一緒に作ることでそれが会話となり人と人とのかかわりに自信をもって貰う。
・自立するために食に関する基本的知識と料理技術を身に付ける。料理をクッキング泉の会員と一緒に作ることだけでも自信に繋がります。
●交流会
・クッキング泉の仲間と一緒に料理や食事をし、会員との交流を通じ、若者の自立・社会参加を応援します。
・出会いやコミュニケーションの機会をもつことで、地域の一員としての自分に気づき、他人を知ることで自分を知ることにつながります。
★下記機関の利用者などにもご案内にしています。
1.長岡社会福祉センター
2.長岡地域若者サポートステーション
3.長岡パーソナルサポートセンター
4.秋桜の会(ひきこもり支援)　5.その他

2013年12月

名地秀行

長岡市

連絡先：今泉　昇（090-5572-9861）

＜できます＞

・一人暮らしの方、介護をしている方いつでも参加可能です。
・見学、体験もいつでも可能。（概ね50歳以上の方）
・高齢者の健康・生きがい活動をされている団体とのコラボ

＜協力してほしいこと＞

・近くに一人暮らしの方がおいでになられたら声掛けをお願いします。
（概ね50歳以上の方）

会員募集中！

会費：半年7,500円