特別イベント -越後・発酵の美食学ー
*開催日:平成30年11月15日(木)13:00-15:00 コンテスト
15:00-18:00 講演
*開催場所:アオーレ長岡 市民交流ホールA、ホワイエ
*主 催:発酵を科学する事務局
長岡技術科学大学
*問合せ:発酵を科学する事務局
TEL/81-258-47-9429
特別イベント -越後・発酵の美食学ー
*開催日:平成30年11月15日(木)13:00-15:00 コンテスト
15:00-18:00 講演
*開催場所:アオーレ長岡 市民交流ホールA、ホワイエ
*主 催:発酵を科学する事務局
長岡技術科学大学
*問合せ:発酵を科学する事務局
TEL/81-258-47-9429
イベント概要
イベント名 | 「発酵を科学する」アイディア・コンテスト |
---|---|
日程 | 平成30年11月15日(木) |
時間 | 13:00-15:00 コンテスト 15:00-18:00 講演 |
場所 | アオーレ長岡 市民交流ホールA、ホワイエ |
主催者 | 発酵を科学する事務局 長岡技術科学大学 |
内容 | 13:00-15:00 1.全国高専生による発酵アイディアコンテスト 15:00-18:00 2.味噌およびワイン生産者による講演 発酵食品の試食 |
参加費 | 入場無料 |
申込締切 | 申込不要 |
お問い合わせ先 | 発酵を科学する事務局 TEL/81-258-47-9429 |
備考 |
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