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更新日:2021年08月12日
イベント告知

終了
食の多様性対応セミナー ~ベジタリアン・ヴィーガン・ハラールなど~

\ヴィーガンは意外と身近?!ホテル料理長直伝!/

5月より延期しておりました「食の多様性対応セミナー」を開催いたします。長岡グランドホテルの野元真善氏からヴィーガンやハラールなどの基本情報や身近な素材を使ったレシピなどを学びませんか?

このイベントはオンラインでも御参加いただけます。皆様の御参加をお待ちしております。

日時:  9月11日(土曜日) 10時~正午

会場:  ながおか市民センター地下1階 NaDeC BASE

     もしくは、各自自宅よりオンライン(Zoom)で御参加いただけます。

講師:  野元真善氏(長岡グランドホテル・日本料理料理長)

対象:  高校生以上

定員:  会場30名(先着順)/ オンラインは定員なし

参加費: セミナーのみは無料

     ヴィーガン・ハラール対応のお持ち帰り用弁当1個2,000円

申込方法:8月4日(水曜日)8時30分から受付開始(9月3日まで)

※お持ち帰り用弁当の申し込み締切も9月3日

 電話、メール、FAXいずれかにてお申し込みください。

イベント概要

イベント名

食の多様性対応セミナー ~ベジタリアン・ヴィーガン・ハラールなど~

日程

9月11日(土曜日) 

時間

10時~正午

場所

ながおか市民センター地下1階 NaDeC BASE

主催者

(公財)長岡市国際交流協会

内容

長岡グランドホテルの野元真善氏からヴィーガンやハラールなどの基本情報や身近な素材を使ったレシピなどを学びませんか?このイベントはオンラインでも御参加いただけます。皆様の御参加をお待ちしております。

講演内容

・ヴィーガンなどの基本情報

・職の制限のある方への対応

・レシピの紹介など

※当日会場での調理・試食はございません

参加費

参加無料

お持ち帰り弁当:2,000円(事前予約制)

申込締切

8月4日(水曜日)8時30分から受付開始(9月3日まで)

お問い合わせ先

(公財)長岡市国際交流協会

TEL:   0258-39-2207

FAX:   0258-39-2280

E-mail: intlexchange@city.nagaoka.lg.jp

備考

主催団体HPの該当ページはこちらをご覧ください

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