ＮＰＯ法人思いのほかとまちなかキャンパス長岡との、四季を通して長岡の農と食を楽しむ企画の第二弾！

今回は山古志の農場で「かぐら南蛮」の収穫と「山古志産新潟和牛」を使ったランチを堪能！山古志闘牛場を貸し切って闘牛とのお散歩や記念撮影も楽しめる、特別なイベント。アオーレ長岡・さいわいプラザから送迎バスで気軽に参加できます！

山古志かぐら南蛮保存会の青木幸七さんの農場でお話を聞いて、実際に収穫します。その後は関克史さんの牛舎を見学、水没した木篭集落見学班と闘牛とお散歩班に分かれて山古志の文化と歴史を感じます。体を動かした後は「すずきち」「ＳＵＺＵＤＥＬＩ」のオーナーシェフ鈴木将がプロデュースした「かぐら南蛮とローストビーフ」の特別ランチＢＯＸをいただきます。

長岡野菜である「かぐら南蛮」と人気の「山古志産新潟和牛」を、食べて学んで直接触れてお腹と知識欲を存分に満たしましょう！

申し込みは、まちなかキャンパス長岡のＨＰから簡単にできます！

http://www.machicam.jp/course/index-cafe05.html（まちなかキャンパス長岡　食通カフェ申し込みページ）

長岡・山古志の豊かな夏の恵みを堪能しましょう。夏の終わりの小旅行♪