イベント EVENT

更新日:2016.07.07
終了

畑ゴハン塾~こだわり農家とシェフが創る美味しい夏~

☆多品目栽培のハウスを見学。珍しい夏野菜が盛り沢山!
☆小高い見晴らしの良い畑でジャガイモ収穫体験。
☆人気シェフ&パティシエによる「15品目」の野菜を使ったスペシャルオーガニックランチ!(レシピ付き)

お申し込み方法:info@omoinohoka.netへのメールにて受付ます。◆お名前◆お申し込み人数(大人・小学生・幼児の別)◆メールアドレスをご記入の上送信ください。確認後担当より確認のメールをお送り致します。

▼農家トーク・収穫体験・テーマ食材を活かしたスペシャルメニューを畑でいただく『畑ゴハン塾』畑を丸ごと使ったイベントです!
▼今回は「少量多品目栽培」に取り組む農家さんの彩野菜と、その魅力を存分に引き出すシェフのお話し。こんな身近にこんな野菜が!?地元の野菜をお洒落にいただく!そんな、ワクワクを体験できます。
▼注目の農家さんは、越路中沢の「やまもと健康農園」さん。多品目栽培や有機栽培などに親子で取り組む、研究とこだわりの農家さんです。
▼そんな彩野菜を活かすのは「SUZUDELI」オーナーシェフの鈴木将
と「VIGO」パテシィエの河上剣斗。15種類の野菜の魅力をどう引き出すのか?

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イベント概要

イベント名

畑ゴハン塾~こだわり農家とシェフが創る美味しい夏~

日程

7月18日(祝)10時~13時30分(受付開始9時30分)

※雨天の場合は内容を変更し開催

時間
場所

集合:ホープイン中沢(長岡市越路中沢625-2)※会場の農場へ各自の車で移動をする形になります。お手数ですが自家用車でお越し下さい)

収穫体験&見学:やまもと健康農園(越路中沢・深沢)

主催者
内容

☆やまもと健康農園さんによる農家トークとハウス見学

☆深沢の農場にてジャガイモ収穫体験。農家のお手伝い体験。

☆農場にてSUZUDELI&VIGOの15種類のお野菜を使ったスペシャルランチを堪能。

参加費

大人4,000円 小学生1,500円 ※幼児無料(ランチは付きません)

申込締切

7月16日(土)18:00で締切(定員20名の時点で締切となります)

お問い合わせ先

メール:info@omoinohoka.net

詳細情報:https://www.facebook.com/events/286403465083399/

備考

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