かんたんにできるポリ袋調理のススメ

更新日：2021.03.04

中越地震をきっかけに、地域防災力向上を目的として開講された中越市民防災安全大学。その卒業生で構成された中越市民防災安全士会。６つの専門部のうちの一つが中越市民防災安全士会　女性部シュークリームです。

女性部は男性中心で進められがちな防災を女性目線で考えようと立上げられ、子育て中のママや高齢者等の依頼に応えて防災グッズ、語り部、応急手当、災害食普及活動をしています。私たちが考案した災害食レシピの中からいくつかをご紹介しますので、ぜひお試しください。