活動レポート REPORT

更新日:2015.03.05

伝統野菜の新しい食べ方「おむすびジャム」

※※おむすびジャム再販開始※※

思いのほか×長岡造形大学とで一年間かけて開発した、新感覚の加工品「おむすびジャム」

イベントでの完売後、初の再販を行います!!

長岡野菜の新しい食べ方の提案!
伝統×新しさ 米×野菜 人×人・・・色んなモノを「むすぶ」手軽で美味しい「おむすびジャム」数量限定で販売します!

*発売日・・・・・平成27年3月6日(金曜日)より~
*販売店・・・・・SUZUDELI(リバーサイド千秋内1F)
http://www.shosuzukiinc.com/?page_id=132
*時間・・・・・11:00より

*商品詳細
「おむすびジャム・枝豆オリーブ」
・長岡の伝統野菜のひとつ「肴豆さかなまめ」という枝豆を使用。茹でた時の甘みや風味が非常に良い品種です。その特徴を活かすために、与板の温泉水から作り出された「山の塩」とはちみつで、シンプルに仕上げました。お子様も喜んでいただけると思います。

「神楽なんばんにんにく」
・山古志の伝統野菜「かぐらなんばん」を使用。中越地震から奇跡的に種を持ち出す事が出来たという、今日まで大切に育てられてきた野菜です。綿と種に刺激的な辛味がありますが、それを丁寧に取り除き、かぐらなんばんが持つ本来の風味や甘みを活かした、辛い味が苦手な方でも食べていただけるジャムに仕上げてあります。にんにくとチーズを使っているので、洋風な味付けになっています。

~注意・必ずお読みください~

※一日50個程度(2種類で)の販売になります。予めご了承ください。
(造形大学生とのコラボ商品の為、販売に至るまでに野菜の収穫期を過ぎてしまいました。従いまして原料に限りがあり、数量限定販売とさせていただきます。)
無くなり次第終了とさせていただきます。

※常温商品ではございません。お買い求め後はなるべく早めに冷蔵庫へお願いいたします。
賞味期限に関わらず、開封後は速やかにお召し上がりください。

お問い合わせ
info@omoinohoka.net

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